Februari 2011
Min lilla groda blev 3år. Blev en våningstårta. Blandat marsipan och sockerpasta som överdrag. Kommer inte ihåg fyllningen dock...
Sista lagret på tårtan blev inget bra. Försökte ta en genväg och köpte färdigt vitt marsipan lock.... vilken nit jag gick på! Den gör vi aldrig om igen. Man lär sig av sina misstag eller vad är det dom säger...
Sista lagret på tårtan blev inget bra. Försökte ta en genväg och köpte färdigt vitt marsipan lock.... vilken nit jag gick på! Den gör vi aldrig om igen. Man lär sig av sina misstag eller vad är det dom säger...
Tränings året 2010-Tårtor
Svärmors födelsedagstårta, hade dock fortfarande inte lärt mig att skippa smörkrämen här...
Tuvas 2-års tårta, blev ganska bra. Lill trollet mitt blir nu 4 år i februari...
Svärfars 60-års tårta
Kidsens kusin Ebba 3-års tårta.... suck, så var det där med spritsningen igen...
Har nu köpt bokstävs-verktyg ;)
Pappsens 59-års tårta
Första farsdags-tårtan
Andra försöket på alldeles egen hand...hmm...
Mitt gudbarns 1 års tårta var mitt andra försök på egen hand. Första tårtan (85-års tårtan) hade jag hjälp av bästa Birgitta som är super duktig på att baka. Tack vare henne jag började och tycker det är kul :)
Den här tårtan var ingen höjdare dock, alldeles på tok för söt. Har efter många tårtor kommit på att man inte kan baka sockerpast-tårtor som vanliga tårtor med marsan sås och sylt. Eftersom att pastan är så sjukt söt så blir det för sött med sylt. Blir mycket bättre med mousser och krämer :)
Dessutom är jag tyvärr inte någon höjdare på att spritsa heller...
Måste försöka ta tag i det och träna mig på att spritsa lite!
Men världens goaste trollunge till gudbarn fyller nu snart 3år.... sjukt vad fort det går!
Den här tårtan var ingen höjdare dock, alldeles på tok för söt. Har efter många tårtor kommit på att man inte kan baka sockerpast-tårtor som vanliga tårtor med marsan sås och sylt. Eftersom att pastan är så sjukt söt så blir det för sött med sylt. Blir mycket bättre med mousser och krämer :)
Dessutom är jag tyvärr inte någon höjdare på att spritsa heller...
Måste försöka ta tag i det och träna mig på att spritsa lite!
Men världens goaste trollunge till gudbarn fyller nu snart 3år.... sjukt vad fort det går!
Då var det dax...
Nu har jag bestämt mig, jag har nu startat en blogg för att kunna hålla reda på alla mina tårtor. Jag kommer lägga ut bilder och beskrivningar på vad de innehåller.
Bilder kommer inom kort...
Så länge bjuder jag på en bild på min första "riktiga" tårta farmors 85-års tårta.
Innehåller massa smörkräm med banan och nougat fyllning.
Överdragen med sockerpasta och spritsad med smörkräm.
(Har nu för övrigt slutat med smörkräm då det är svårt att få tårtorna riktigt god med det. Men tycker man inte om grädde så funkar det ju!)
Bilder kommer inom kort...
Så länge bjuder jag på en bild på min första "riktiga" tårta farmors 85-års tårta.
Innehåller massa smörkräm med banan och nougat fyllning.
Överdragen med sockerpasta och spritsad med smörkräm.
(Har nu för övrigt slutat med smörkräm då det är svårt att få tårtorna riktigt god med det. Men tycker man inte om grädde så funkar det ju!)
